8月15日全國生豬平均價格為14.17元/公斤,較昨日報價平穩(wěn),較上周上漲0.23元/公斤,漲幅維持在0.01-0.25元/公斤,跌幅維持在0.01-0.15元/公斤??v觀全國區(qū)域下跌地區(qū)較多,上漲地區(qū)較少。從近期豬價走勢可以看出,豬價連續(xù)徘徊在14元/公斤以下,顯示7月以來豬價上漲態(tài)勢有所改變,支撐豬價上漲的動力受到掣肘。
8月以來影響豬價走勢的因素可以從以下幾點分析:
第一,8月初非洲豬瘟在沈陽地區(qū)發(fā)現(xiàn),雖然疫情得到了迅速控制,目前并未出現(xiàn)大的疫情,但為有效防止疫情傳播,東北地區(qū)對生豬調(diào)運作出了限制。東北地區(qū)生豬跨地區(qū)調(diào)運數(shù)量明顯減少,而本地市場消化能力有限,供需矛盾尖銳造成東北地區(qū)豬價持續(xù)走弱,雖然12日到14日豬價有所好轉(zhuǎn),但12.88元/公斤的價格依舊為全國最低價。
第二,7月份以來,豬價和肉價快速上漲,全國豬價累計漲幅為2.65元/公斤。進(jìn)入8月份,豬價在沖高后調(diào)整跡象繼續(xù)明顯,持續(xù)上漲動力不足,加之處于傳統(tǒng)消費淡季,肉價逐漸觸及上限,提升空間有限。從南北方局地市場白條肉批發(fā)價格走勢上可以看出8月以來肉價漲勢難顯,甚至出現(xiàn)小幅走弱。
第三,飼料市場波動頻繁,尤其是豆粕價格持續(xù)看漲。7月6日中美貿(mào)易戰(zhàn)正式開始,8月初中美貿(mào)易戰(zhàn)升級至千億級規(guī)模。8月以來豆粕價格累計漲幅已經(jīng)超過100元/噸,目前徘徊在3200元/噸以上。從今年東北地區(qū)玉米生長情況看,受不利天氣影響,東北地區(qū)玉米單產(chǎn)下降;當(dāng)?shù)卮蠖狗N植積極性依舊不高,加之利好政策出臺稍晚,18年國內(nèi)大豆種植面積會有小幅下降,預(yù)計產(chǎn)量也會減少。
8月中下旬干擾豬價上漲的因素依舊較多,疫情和需求端是制約豬價向好的主要影響因素。
不過從國家統(tǒng)計局公布最新數(shù)據(jù)顯示,6、7月份豬價雖有回升,但1-7月份豬肉價格同比仍然是下降的,降幅為12.1%,依舊處于低位運行。7、8月份標(biāo)豬存欄依舊處于低位,養(yǎng)殖企業(yè)依舊看漲不看跌,后期豬價依舊有上行機會。另外,今日沈陽部分屠宰企業(yè)開始收豬,這無疑對東北養(yǎng)殖戶來說是個好消息,受豬瘟影響的豬價將有所緩解。預(yù)計近期豬價將持續(xù)偏強震蕩為主。