先回顧豬周期歷史，尋找蛛絲馬跡。

1995-2018年我國(guó)生豬價(jià)格經(jīng)歷了5輪完整周期，最短36個(gè)月，最長(zhǎng)48個(gè)月，豬價(jià)波動(dòng)周期3-4年。最大一波上漲出現(xiàn)在06年5月至08年4月，這是藍(lán)耳病爆發(fā)和玉米價(jià)格攀升共同作用的結(jié)果；第六輪周期從2014年4月至今，上漲周期是2014年4月-2016年5月，2016年5月至今，豬價(jià)仍處下降通道。

本輪下行周期特性

1、生豬供應(yīng)量充足。從生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量來(lái)看，目前生豬供給量相當(dāng)充足，今年1-9月生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量同比增長(zhǎng)13%，增速處于2010 年以來(lái)最高水平;

2、養(yǎng)殖積極性減弱，二元母豬價(jià)格回落至1450 元/頭附近，仔豬價(jià)格回落至22元/公斤，多個(gè)省份的仔豬價(jià)格在進(jìn)入11月以后加速下行，其中遼寧、河南等主產(chǎn)區(qū)的仔豬價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)出年內(nèi)的新低。

3、超大規(guī)模養(yǎng)殖戶持續(xù)擴(kuò)張，家庭農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)產(chǎn)無(wú)望

4、環(huán)保政策相當(dāng)嚴(yán)格，無(wú)任何放松跡象。

假設(shè)沒(méi)有非洲豬瘟，豬價(jià)行情會(huì)怎么走？

多個(gè)省份仔豬價(jià)格加速下跌，加大產(chǎn)能淘汰。加之四季度元旦前后是一年中真正的消費(fèi)旺季，季節(jié)性消費(fèi)回升支撐豬價(jià)上漲，但上漲力度整體不會(huì)高于去年，因?yàn)榻衲晟i供應(yīng)量整體表現(xiàn)充裕，是近八年以來(lái)最高。也就是說(shuō)，即使沒(méi)有非洲豬瘟，豬價(jià)也不會(huì)特別好。

未來(lái)兩個(gè)月，如果沒(méi)有新疫情和禁運(yùn)政策影響，豬價(jià)可能進(jìn)入平穩(wěn)上漲階段，但具體漲幅還得看供應(yīng)和調(diào)運(yùn)政策。如果繼續(xù)暴發(fā)疫情或相關(guān)政策，生豬行情又是另一番風(fēng)景。

非洲豬瘟已成定局，全國(guó)豬價(jià)分化嚴(yán)重

眾所周知，非洲豬瘟發(fā)生后，全國(guó)各地已經(jīng)出現(xiàn)明顯分化。以北方疫情地區(qū)為例，遼寧作為疫情最嚴(yán)重的區(qū)域，也是主要的生豬調(diào)出省份之一，其帶動(dòng)?xùn)|北四省價(jià)格跌破10元/公斤，東北四省生豬價(jià)格較去年同期下降25%左右。加之當(dāng)?shù)貨](méi)有消費(fèi)牛豬習(xí)慣，拉大標(biāo)豬價(jià)差，短期豬價(jià)還將低迷一段時(shí)間。

南方主要生豬調(diào)出省份廣東、浙江、福建、重慶、貴州、四川等地大豬積壓較少，無(wú)論是否已發(fā)生非洲豬瘟，在消費(fèi)助推下，價(jià)格均維持高位甚至大幅上行。從目前情況來(lái)看，北方牛豬抑制豬價(jià)難以上漲，一旦大豬消耗完畢，北方豬價(jià)止跌反彈的幾率偏高。

雖然河南養(yǎng)殖戶也面臨賣牛豬難的困境。但河南駐馬店為當(dāng)?shù)刎i農(nóng)排憂解難，指定企業(yè)需按照高于市場(chǎng)價(jià)格1-2毛豬價(jià)收購(gòu)300-500斤的育肥豬，解決養(yǎng)殖戶賣豬難的問(wèn)題。

怎么賣豬才能賺錢？

1、養(yǎng)牛豬存在兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，一是疫情、二是銷售壓力，短期內(nèi)北方的牛豬都是屠宰企業(yè)的壓價(jià)對(duì)象，即使后面當(dāng)?shù)貎r(jià)格看漲也不能壓欄，落袋為安才是上上策。

2、冬至到元旦是出欄時(shí)間點(diǎn)，前面已經(jīng)說(shuō)了今年供應(yīng)整體過(guò)剩，春節(jié)前都會(huì)有一波集中出欄或者是清圈棄養(yǎng)現(xiàn)象，春節(jié)前豬價(jià)仍有下行風(fēng)險(xiǎn)。

3、補(bǔ)充后備是否可??？只能說(shuō)，重險(xiǎn)之下必有勇夫。這是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)與利潤(rùn)成正比的時(shí)代，風(fēng)險(xiǎn)越大，利潤(rùn)有可能越大。

目前非洲豬瘟疫情防控仍處于攻堅(jiān)時(shí)期，生豬及其產(chǎn)品的跨省禁運(yùn)將成為常態(tài)，行業(yè)部分產(chǎn)能在疫情風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)持續(xù)虧損雙重打擊下將加快出清，市場(chǎng)有望在2019年迎來(lái)生豬價(jià)格的周期反轉(zhuǎn)。