導讀
現(xiàn)在豬價行情如此低迷，而生豬養(yǎng)殖業(yè)又處于轉(zhuǎn)型期，規(guī)?；诩铀侔l(fā)展，大養(yǎng)殖集團重金布局、跑馬圈地，小散養(yǎng)戶大量退市，還堅守在陣地的豬場情況也不容樂觀。這個局面，對于有的人而言，是個劫難，但是對于緊跟時代尋求轉(zhuǎn)變的養(yǎng)豬人來說，就是機遇。
從當前行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢、國家的態(tài)度以及政策層面來看，養(yǎng)豬業(yè)洗牌的速度或比想象中快，必然會形成優(yōu)勢產(chǎn)能加速崛起而薄弱產(chǎn)能加速退市的局面。為了規(guī)避行業(yè)轉(zhuǎn)型過程中的剮蹭，很多豬場都在嘗試新的發(fā)展模式以及新的利益增長點。
轉(zhuǎn)型種養(yǎng)一體化
種養(yǎng)結(jié)合是一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)形式，經(jīng)過將種植養(yǎng)殖無機結(jié)合起來，構(gòu)成完好的農(nóng)業(yè)鏈，不只能處理禽畜糞便凈化、燃燒作物秸稈等，還能進一步增加種養(yǎng)經(jīng)濟效益。
比如，四川某縣的養(yǎng)殖場業(yè)主自籌200萬元資金，建成投產(chǎn)沼液一體化處理機，可完成對豬場全部沼液的處理；設立糞污處理區(qū)，有效解決場內(nèi)臭氣產(chǎn)生和逸散問題，實現(xiàn)零排放；采取干清糞生產(chǎn)工藝，將腐熟后的干糞作為有機肥，免費提供給全縣農(nóng)業(yè)園區(qū)及種植大戶利用。
同時，其政府還出資成立了農(nóng)豐沼渣沼液運輸專業(yè)合社，幫助定期清運沼渣沼液，按需求運送至全縣柑桔、香桃基地，運輸費用均由政府承擔。
居住在養(yǎng)殖場周邊的村民，也由此享受到環(huán)境治理帶來的福利。目前養(yǎng)殖場處理后的干糞作為有機肥，免費提供給種植戶進行蔬菜種殖；養(yǎng)殖場再購買菜葉養(yǎng)豬，形成了“畜—沼—菜”循環(huán)畜牧養(yǎng)殖模式。
轉(zhuǎn)型專業(yè)飼養(yǎng)合同豬
目前我國有兩種養(yǎng)殖模式，大部分農(nóng)村散養(yǎng)戶采用的是自繁自養(yǎng)模式，隨著養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展規(guī)?；i場的生產(chǎn)成績越來越高，他們從疫苗到獸藥再到飼料都可以自己生產(chǎn)，各方面的成本比農(nóng)村散養(yǎng)戶低很多。這種前提下散養(yǎng)戶依然采用的自繁自養(yǎng)模式，養(yǎng)殖利潤會被壓迫得越來越薄。
另外一種養(yǎng)殖模式就是“公司+農(nóng)戶”，農(nóng)村散養(yǎng)戶可以直接轉(zhuǎn)型做農(nóng)戶，通過同集團合作，利用集團的資源，做到風險共擔，雖然說利潤相對較低但是風險更小，像現(xiàn)在這種行情飼養(yǎng)合同豬的人依然可以有每頭豬100以上的利潤
有農(nóng)民覺得農(nóng)戶飼養(yǎng)合同豬會受到公司各種條條框框的限制，無法完全發(fā)揮自己的養(yǎng)殖水平，那么農(nóng)村散養(yǎng)戶也可以放棄飼養(yǎng)母豬，轉(zhuǎn)而專業(yè)育肥，飼養(yǎng)育肥豬的周期更短，可以預測行情而及時調(diào)整飼養(yǎng)策略，比自繁自養(yǎng)母豬的風險相對低一些。
轉(zhuǎn)型土豬飼養(yǎng)
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，人們對肉的需求也逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由之前吃好就行，只喜歡瘦肉轉(zhuǎn)為現(xiàn)在要吃好，還要肥瘦兼有型，所以現(xiàn)在土豬的市場有很大的發(fā)展空間。
受養(yǎng)殖水平和利潤等因素的影響，規(guī)?；i場很難飼養(yǎng)出真正的土豬，農(nóng)村散養(yǎng)戶可充分利用自己的優(yōu)勢，養(yǎng)殖少而精的土豬。雖說現(xiàn)在普通豬肉的價格為不到10塊錢一斤，但是土豬肉的價格始終維持在25元/斤以上，飼養(yǎng)土豬的盈利空間更大。農(nóng)村散養(yǎng)戶就可以借助這個機會走差異化路線，走上專業(yè)育肥的道路。
但需要提醒養(yǎng)殖戶的是，飼養(yǎng)土豬的難度不在于飼養(yǎng)，而在于銷售，在養(yǎng)殖之前一定要考察好市場銷售道路。
若是有戰(zhàn)略眼光早日做出轉(zhuǎn)型，那么在2018年不僅不會虧錢，還會有不小的盈利。現(xiàn)代社會一個很大問題就是各種東西同質(zhì)化太嚴重，沒有絕對競爭力，只有差異化的產(chǎn)品才能形成絕對競爭力，從而持續(xù)盈利的走下去。
