常規(guī)觀念里，能量水平影響采食量，于是有一些人就開始調節(jié)能量水平，但是最終沒有解決這個問題。實際上，動物的生長性能很大程度上受采食量的影響，而影響采食量的因素歸納起來有如下幾個：

1、飼料氣味變化也會影響動物的采食

比如豬的嗅覺異常發(fā)達，所以對飼料氣味的變化非常敏感，以至影響采食。

 1、香味劑的變化 如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉換，或露于空氣中時間過長，使氣味揮發(fā)變淡，都會影響其采食。

2、飼料發(fā)霉變質 如飼料被霉菌污染，使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。

3、飼料酸敗 環(huán)境溫度高或飼料存放時間長，飼料中的粗脂肪就會氧化酸敗，出現(xiàn)我們通常所說的哈喇味，使其采食量下降。

4、油脂種類的不同 如飼料中添加豆油(10238,-16.00,-0.16%)、玉米(2390,-7.00,-0.29%)油等，氣味都不一樣，如果發(fā)生變化，會影響采食量。

5、其它原料的特殊氣味對飼料的影響如魚粉含量的多少、質量的好壞等。

2、飼料的適口性方面

適口性決定飼料被動物接受的程度，與采食量密切相關但又難定量描述，它通過影響動物的食欲來影響采食量。

提高飼糧適口性的措施有：

1、 選擇適當?shù)脑?span lang="EN-US">;

2、 防止飼料氧化酸敗。氧化酸敗常常在高溫、高濕季節(jié)產(chǎn)生，使飼料產(chǎn)生異味，適口性下降。添加抗氧化劑能有效防止氧化酸敗。

3、 防止飼料霉變。飼料霉變也會降低適口性。有時，其危害甚至比氧化酸敗大。添加防霉劑可防止霉菌滋生。

4、 添加風味劑。風味劑常含有甜味劑和香味劑。將糖精與某些強化甜味劑配合使用，可掩蓋糖精的不良味道。豬飼料中常用的香味劑有乳香味、香草味、巧克力味等。

3、某些飼料成分直接影響豬的生理反應，使其采食量下降

1、氨基酸方面 飼料中氨基酸不足或不平衡，對豬的采食量影響較大。試驗證明，豬的采食量隨飼料中賴氨酸水平的提高而提高，但到一定程度后采食量有下降的趨勢。

2、礦物質方面飼料中鋅、磷的缺乏及鈣、錳、碘和鐵的過量，都會造成豬的食欲不好。

3、維生素方面 B1、B2、B12和煙酸、泛酸的缺乏都會使仔豬采食量下降，如B1不足，會對豬體內三羧酸循環(huán)造成影響，使丙酸在體內大量蓄積，而損害消化道系統(tǒng)，影響食欲。

4、抗生素方面 大量的試驗證明，在豬日糧中添加少量的抗生素，可使豬的采食量提高7%-15%。

5、水分方面 水是生命的源泉，水也是運送營養(yǎng)的必須物質。缺水初期，豬食欲明顯減退，尤其不愛吃干粉料，隨著失水的增多，豬的食欲可能完全廢絕。

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